文:陈文海 品牌的声誉往往需要无数年的努力才能建立,普洱茶市场不断扩大,品牌众多的情况下,真正有品牌声誉的茶屈指可数。对于那些有着良好声誉而且品牌等于品质的茶品更是不多。而市场有着那么一款茶品牌声誉良好,而且有着很好的传承!南峤茶厂出品的麦号:753青饼!从2004年至今品质如一,真正做到品牌等同品质的茶品,在市场上性价比超高(假货除外)!麦号:753,这是一个老茶人沿用了传统勐海茶厂7532的配方,在勐海南峤茶厂重做的一批经典著作!在我品饮中,我看到了1987年7532的延续!2004年的这批南峤茶厂的753就是雪印的传承! 【2004南峤753】 茶基本资料 茶青年份2004年 压制年份:2004年 重量: 357克 厂方:(云南省勐海县南峤茶业有限责任公司出品(南峤茶厂) 生/熟:普洱生茶 茶种:云南省大叶茶种 茶树生长型态:栽培野生茶 茶青级数:一芽两叶 压制:机器 茶形状:圆饼(七子饼) 茶青颜色:深墨油亮 茶饼香气:深沉浓郁 茶区:版纳茶区 纯料\拼配: 拼配 【2004年南峤753】感观评监 茶饼整体:传统机器模、茶饼大小均匀美观,条索分明,面干净油亮 外型:传统七子饼 汤色:粟红泛亮起油 香气:花果香浓、韵厚 口感:口感霸气苦甘、质重韵深、 茶叶叶底:显毫\茶底颜色均匀,叶质壮实带革质 整体评语:传统勐海7532之口感、这款南峤753的表现能体现出香港老茶人钟先生拼配技术的深厚,完全把传统7532的味儿拼配出来,让雪印得以传承!753口韵味层次变化分明,深沉、较纯、花果香浓郁,韵深而广! 茶面条索分明光亮,茶汤金黄厚重,滋味平和韵厚,整体茶底颜色尚均匀,叶质壮实,陈年郁香韵! 审评日期:2017年10月28 审评人:陈文海(世界茶文化交流协会副会长) 审评地区:广东东莞 审评用茶量:8克(掰散) 审评器具:(国家茶叶质检中心监制专业评审套具) 审评器具:盖碗杯(盖碗容量约为120cc)、随手泡电磁炉、玻璃公道杯、玻璃小饮杯或陶瓷小饮杯 "金芽奖·陆羽奖"是中国茶行业唯一参照【国际品牌标准IBS10000】【中国企业品牌竞争力指数系统】与国家标准GB/T 27925-2011【商业企业品牌评价与企业文化建设指南】【商品售后服务评价体系】为依据的品牌推选活动,集著名茶界专家、品牌标准制定专家、资深媒体人等组成权威评审团。是目前茶界最具标准化与权威性的茶企品牌推选与品牌星级认证工程。旨在落实国家品牌战略、宣贯国家品牌标准、助力茶企品牌认证、培育与推广中国优秀茶品牌、打造国际知名茶品牌、增强国际市场竞争力。被誉为中国茶界品牌"奥斯卡"! |
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云南省西双版纳州勐海县八公里工业园区南峤茶厂
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