牛转乾坤福满门！2020年鼠年已经要接近尾声了，在迎来新的一年的时候，相信大家心中都有很多新的憧憬和期待。金牛送财～转眼间又到了牛年纪念饼出品，南峤茶厂以金牛驼元宝图案设计寓意着牛年有着扭转乾坤之力。

           【牛转乾坤】 茶基本资料

茶青年份：2017—2020　　　　　　　

压制年份：2021年

重量： 357克

厂方：（云南省勐海县南峤茶业有限责任公司出品（勐海南峤茶厂）

生/熟：普洱（生茶）

茶种：云南省大叶茶种

茶树生长型态：野放乔木茶

茶青级数：一芽两叶~三叶

压制：机器、石磨

茶形状：圆饼（七子饼）

茶青颜色：青绿显毫

茶饼香气：青香

茶区：勐海茶区

纯料＼拼配： 拼配

              【牛转乾坤】 感观评监

茶饼整体：南峤经典饼模、石磨定形、茶饼大小匀整美观、茶面干净油亮

外型：传统七子饼

汤色： 金黄泛亮

香气：原野香，清新自然

口感：甘醇清雅、微涩回甜

茶叶叶底：茶底颜色均匀，叶片完整，叶质壮实

整体评语：生肖纪念饼系列产品是南峤茶厂主流推广产品，制作过程严谨认真，一直保留勐海县南峤茶厂传统拼配手法！口感香韵层次变化分明,茶面条索分明光亮，茶汤金黄厚重,滋味平和韵厚,整体茶底颜色尚均匀，叶质壮实，能体现出韵深广香馥郁！

审评日期:2020年12月13日

审评人:陈文海

（世界茶文化交流协会副会长）

（国家级别评茶师、制茶师）

审评地区:广东东莞

审评用茶量:5克(掰散)

审评器具：（国家茶叶质检中心监制专业评审套具）

审评器具:盖碗杯(盖碗容量约为120cc)、随手泡电磁炉、玻璃公道杯、玻璃小饮杯或陶瓷小饮杯.