勐海县南峤茶业有限责任公司南峤茶厂

南峤布朗山[女儿私房茶]

2019-8-6 19:32| 发布者: admin| 查看: 133| 评论: 0

我一直收购南峤茶厂不同年份产品样版,不同品种,除开订制系列,我也试过数十款不同产品。南峤茶厂属于精心制作茶品的茶厂之一,能坚持制好茶的茶厂不多,这都归功于南峤茶厂黄厂长,数十年如一日的坚持配方研究 ...

  我一直收购南峤茶厂不同年份产品样版,不同品种,除开订制系列,我也试过数十款不同产品。南峤茶厂属于精心制作茶品的茶厂之一,能坚持制好茶的茶厂不多,这都归功于南峤茶厂黄厂长,数十年如一日的坚持配方研究!今天这款2007年女儿贡茶实属一款难得好茶,假如时日定可媲美勐海茶厂系列生态茶。今天在此分享口感,希望茶友们能参考试品能找一款重磅茶品。

【女儿私房茶】茶基本资料
茶青年份:2007年        
压制年份:2007年
重量: 357克
厂方:(云南省勐海县南峤茶业有限责任公司出品(南峤茶厂)

生/熟:普洱(生茶)
茶种:云南省大叶茶种
茶树生长型态:有机生态茶
茶青级数:一芽两叶~两叶

压制:机器、石磨
茶形状:圆饼(七子饼)
茶青颜色:墨色显毫
茶饼香气:野烟香
茶区:布朗山
纯料\拼配: 拼配


【女儿私房茶】感观评审
茶饼整体:传统而独特工艺、茶饼大小均匀美观、茶面干净油亮、显毫
外型:传统七子饼

汤色: 橙黄泛亮
香气:野烟香气
口感:山野气强,甘韵重
茶叶叶底:显毫,茶底颜色均匀,叶质壮实

整体品语:南峤茶厂2007【女儿私房茶】布朗山生态青饼产品是南峤茶厂超高的精品。此茶样版为云南省西双版纳仓储,11年陈期,香高气扬,布朗山野烟香传统而独特,此茶产量本来不多,经十几年消费损耗产量已经十分稀少,山野气感十足,回甘持久。口感层次变化分明,茶饼面条索分明光亮,显毫、茶汤金黄厚重,茶气饱满。高香韵厚。整体茶底颜色较均匀,叶质壮实,此款茶值得收藏!

审评日期:2018年10月18日
审评人:陈文海(世界茶文化交流协会副会长)
审评地区:广东东莞
审评用茶量:8克(掰散)

审评器具:(国家茶叶质检中心监制专业评审套具)
审评器具:盖碗杯(盖碗容量约为120cc)、随手泡电磁炉、玻璃公道杯、玻璃小饮杯或陶瓷小饮杯.

审评泡数与时间:共冲泡3道,洗茶为8秒(进水到倒出),第一道泡水时间35秒(进水到倒出)第二泡水时间为45秒\第三泡水时间为55秒,后每一道泡水时间按此类推递增.




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