勐海县南峤茶业有限责任公司南峤茶厂

匠心易武(评审专文)

2019-8-6 19:57| 发布者: admin| 查看: 34| 评论: 0

2018年南峤茶厂重点推出一款易武茶(匠心易武)回归传统42饼传统竹框。笔者对于易武茶有偏好,普洱百年传承唯有易武,茶厂特别针对款茶沿用百年配方,古法制作,所以起名匠心易武,以工匠精神铸造品质,此茶值得收藏 ...
2018年南峤茶厂重点推出一款易武茶(匠心易武)回归传统42饼传统竹框。笔者对于易武茶有偏好,普洱百年传承唯有易武,茶厂特别针对款茶沿用百年配方,古法制作,所以起名匠心易武,以工匠精神铸造品质,此茶值得收藏口粮消费。

(匠心易武) 茶基本资料
茶青年份2013——2015年        
压制年份:2018年
重量: 357克
厂方:(云南省勐海县南峤茶业有限责任公司出品(勐海南峤茶厂)

生/熟:普洱(生茶)
茶种:云南省大叶茶种
茶树生长型态:生态茶
茶青级数:一芽两叶~两叶

压制:石磨
茶形状:圆饼(七子饼)
茶青颜色:墨色显毫
茶饼香气:蜜香
茶区:易武大区
纯料\拼配: 拼配

【匠心易武】感观评审
茶饼整体:传统而独特石磨压制、茶饼大小均匀美观、茶面干净油亮、显毫
外型:传统七子饼

汤色: 黄泛亮
香气:蜜甜香
口感:丰富甘甜韵重
茶叶叶底:显毫,茶底颜色均匀,叶质壮实

整体品语:【匠心易武】生态青饼产品是南峤茶厂近年来承上启下复刻传统的一款精品,南峤茶厂一向制作过程严谨认真,传统而独特,此茶产量有限,香甜气感十足,口感香韵层次变化分明,茶面条索分明光亮,显毫、茶汤金黄厚重,蜜香韵重,整体茶底颜色尚均匀,叶质壮实,韵深广、口感柔顺,此款茶值得期待!

审评日期:2018年8月26日
审评人:陈文海(世界茶文化交流协会副会长)
审评地区:广东东莞
审评用茶量:8克(掰散)

审评器具:(国家茶叶质检中心监制专业评审套具)
审评器具:盖碗杯(盖碗容量约为120cc)、随手泡电磁炉、玻璃公道杯、玻璃小饮杯或陶瓷小饮杯.

审评泡数与时间:共冲泡3道,洗茶为8秒(进水到倒出),第一道泡水时间35秒(进水到倒出)第二泡水时间为45秒\第三泡水时间为55秒,后每一道泡水时间按此类推递增.


鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋
文章精选
广告位招租

QQ|勐海县南峤茶业有限责任公司 ( 滇ICP备15003764号

GMT+8, 2019-8-20 06:46 , Processed in 1.049845 second(s), 20 queries .

Powered by 南峤普洱 版权所有

© 2004-2019 Mhnqpe.com.

返回顶部