【旺旺年】 茶基本资料

茶青年份2018年　　　　　　　　

压制年份：2018年

重量： 357克

厂方：（云南省勐海县南峤茶业有限责任公司出品（勐海南峤茶厂）

生/熟：普洱（生茶）

茶种：云南省大叶茶种

茶树生长型态：栽培野生茶

茶青级数：一芽两叶~三叶

压制：机器、石磨

茶形状：圆饼（七子饼）

茶青颜色：墨绿显毫

茶饼香气：青香

茶区：布朗山脉

纯料＼拼配： 拼配

【旺旺年】 感观评监

茶饼整体：传统机器模、石磨定形、茶饼大小均匀美观、茶面干净油亮

外型：传统七子饼

汤色： 青黄泛亮

香气：浓郁悠长

口感：口感霸气、质重韵深、

茶叶叶底：显毫＼茶底颜色均匀，叶质壮实带革质

整体评语：生肖纪念饼系列产品是南峤茶厂主流推广产品，制作过程严谨认真，一直保留勐海县南峤茶厂传统拼配手法！口感香韵层次变化分明,

茶面条索分明光亮，茶汤金黄厚重,滋味平和韵厚,整体茶底颜色尚均匀，叶质壮实，能体现出韵深广香馥郁！

审评日期:2018年1月8日

审评人:陈文海（世界茶文化交流协会副会长）

审评地区:广东东莞

审评用茶量:8克(掰散)

审评器具：（国家茶叶质检中心监制专业评审套具）

审评器具:盖碗杯(盖碗容量约为120cc)、随手泡电磁炉、玻璃公道杯、玻璃小饮杯或陶瓷小饮杯

审评泡数与时间：共冲泡3道，洗茶为８秒（进水到倒出），第一道泡水时间３５秒（进水到倒出）第二泡水时间为４５秒＼第三泡水时间为５５秒，后每一道泡水时间按此类推递增．